Le Gamelan

Voila un terme qu’il faut absolument connaitre avant de venir en Indonesie car quand vous serez a Bali par exemple, impossible de passer a cote. Traduisez par « orchestre balinais », à la reception des grands hôtels ou des restaurants, dans les temples, pendant les cérémonies etc. partout ou presque, vous croiserez un « Gamelon ». Le plus souvent assis en tailleur, vous verrez ces petits groupes de musiciens jouer harmonieusement en tapant sur des gongs, des tambours, xylophones et […]

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Business is Business (à Bali aussi)

Rien à dire, l’Indonesie est un pays extraordinaire. Les gens y sont adorables, le service est impeccable bref que du bonheur. En revanche et on finit par en rire mais c’est aussi le pays ou tout est payant. C’est jamais bien cher mais alors, les billets de 1000 ou 2000 roupies voire plus, partent comme des petits pains. Quand on se gare on paie le parking mais aussi le type qui vous dit ou se garer. Au temple, on paie l’entrée […]

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Tempe ou Tofu ?

Aliment de base de la cuisine indonésienne, le Tempe s’achète principalement au marché. Il s’agit d’un aliment proche du Tofu. En fait c’est le résultat d’une fermentation d’environ 24h associée à une cuisson à la vapeur. Une ‘tranche de Tempe’ ne coute pas grand-chose, pour un euro, vous pouvez en avoir 8 ou 10. Ensuite, cela se découpe en petits des puis on les prépare soit a la vapeur soit en friture. Le plus souvent accompagne de riz ou de […]

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Voyager à Bali

Bienvenue à Bali ! Le 1er contact se fait dès la sortie de l'aéroport de Denpasar, la chaleur de l'air va de paire avec les visages souriants et chaleureux des balinais qui vous accueillent à bras ouverts. Ici le voyageur est un hôte, un invité. Un voyage à Bali, l'ile des Dieux, c'est la rencontre d'un peuple qui partage car selon la tradition, l'ile toute entière, sa faune et sa flore luxuriante, ainsi que sa terre, n'appartiennent pas aux hommes mais aux Dieux.

Quand vous vous promenez a l’intérieur des terres a Bali, ne soyez pas étonnés de voir par ci par la des gens ‘très dévêtus’ se baigner dans les rivières. Ce n’est pas du tout de la provocation mais tout simplement une scène de vie typique de Bali. Dans le temps, il n’y avait pas l’eau courante dans les maisons et, beaucoup moins de pollution qu’aujourd’hui.

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Rare de passer une ou deux semaines a Bali sans croiser une Crémation. Chez nous, quand on perd un des nos proches, on est terriblement triste. A Bali, il y a également une certaine tristesse mais il y aussi beaucoup de joie car on sait que la personne va revenir sur terre pour une nouvelle vie, une vie meilleure.

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Et oui, toujours important de connaitre quelques mots quand on découvre une nouvelle destination. Le langage des mains et du sourire aident amplement mais savoir sortir quelque mots en langue locale vous ouvriront toujours un tas de portes. Pour se faire, petit lexique de poche ci-dessous en sachant que l’indonésien est une langue assez simple : cela se parle comme cela se prononce et pas de conjugaison ! Baju: chemise Pakaian: habit Sepatu:chaussure Topi:chapeau Celana pendek:Short Celana panjang:pantalon Koper:valise Mobil: […]

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