Grignotage à Bali

En plus du riz, matin, midi et soir les indonésiens ont toujours un petit truc à grignoter à toute heure de la journée. Dans les épiceries ou les marches traditionnels, on tombe souvent devant des étalages impressionnants de crackers ou chips en tout genre. Ce n’est pas cher et chaque région a sa petite spécialité comme l’Emping a Java par exemple. Et puis, quand ce ne sont pas les chips, ce sont les sucreries avec la encore des bonbons de […]

Le Poleng, un etrange tissu noir et blanc

Partout ou presque, on retrouve ce tissu imprime de petits carres noirs et blancs qui recouvre la base des autels ou entoure les statues dans les temples. Ce tissu porte un nom bien précis : il s’appelle Poleng. Il peut également ressembler à un sarong et servir de vêtements lors de certaines cérémonies. Bref vous l’avez certainement deviné, ces carres noirs et blancs symbolisent tout simplement l’opposition entre le bien et le mal.

Les offrandes à Bali

La scène se passe au marche local de Singaraja. Cette femme vend tout ce qu’il faut pour fabriquer ce qu’on appelle le ‘Canang’. Il s’agit de ces offrandes que l’on dépose chaque jour au temple ou aux pieds des autels, statues etc.On prépare un petit plateau en feuille de cocotier auquel on ajoute des fleurs, un petite sucrerie etc.. Traditionnellement les ‘Canang’ sont préparés a la maison par les femmes mais il n’est pas interdit du tout ni même mal […]

Choisir le prénom de son enfant à Bali

Sujata est de nouveau papa, papa d’un petit garçon cette fois-ci et il ne cache pas sa joie ! Comme il dit:  ‘Next generation for my family (balinese) is now guaranteed’. Des la naissance, on donne un prénom provisoire a l’enfant et celui du fils de Sujata est Kadek ‘common name for second kids in Bali’ me dit-il. Pour connaitre le prénom définitif de ‘Kadek’, il faudra attendre 42 jours. A 42 jours donc, on organise une cérémonie pendant laquelle […]

Ulundanu Batur Temple

Pourquoi ce temple ? Il compte parmi les plus grands temples de Bali mais curieusement, il est un peu moins visite que celui de Besakih pour ne citer que celui ci. Il faut dire que Besakih est devenu ultra touristique ce qui rend la visite presque désagréable avec a l’entrée, des vendeurs de souvenirs hyper insistants. Même les guides ne peuvent pas freiner la frénésie des petits commerçants au risque de se faire réprimander. Non, à  Ulundanu qui se trouve […]

Yogyakarta

Tous les voyageurs avertis ou « éveillés » s’arrêteront a Yogyakarta mais malheureusement pas assez longtemps. Pourquoi y rester seulement 2 nuits? L’intérêt culturel de cette ville de prés d’un million d’habitants située au centre de Java est infini. C’est une ville qui grouille avec ses grandes artères embouteillées nuit et jour puis c’est une ville paisible quand on va au Temple de Borobodur, au marche aux oiseaux ou bien encore au palais du Sultan, vénéré et respecte au passage par tous […]

La compagnie aérienne Garuda reprend du service !

Voila une très bonne nouvelle que l’on attendait depuis longtemps. La compagnie nationale Indonésienne Garuda va ouvrir en début d’année, 14 nouvelles dessertes à l’intérieur du pays dont 2 qui me tiennent tout particulièrement à cœur : Raja Ampat et Labuan Bajo. Jusqu’ici ces 2 destinations n’étaient desservies que par des compagnies aériennes ‘blacklistees’ donc a risque mais grâce a Garuda on va pouvoir de nouveau y aller. Raja Ampat, c’est le bout du monde ! Comptez pas loin de 4h de […]