Combats de coq

Pas très légal mais tellement ancrée dans la culture locale que même les autorités ferment les yeux. D’ailleurs, il n’est pas franchement complique d’aller assister a un de ces combats. Cela se déroule l’après midi (le matin les hommes sont dans les rizières) en plein village, un peu à l’ écart tout de même mais pas dans un lieu secret non plus. On y retrouve plutôt les hommes que les femmes et l’ambiance est tout simplement délirante. Cela parie dans […]

Un p’tit creux ?

La petite brioche qui fait un carton ! Il s’agit de Roti’o, un brin sucrée, moelleuse a l’intérieur et servie tiède, cette petite viennoiserie version ‘indonésienne’ se vend comme des petits pains. Cuite minute, elle coute 8500 roupies soit environ 50 centimes d’euros et permet de caler la petite faim entre 2 repas. Attention, ce petit pain sucre se déguste tiède car des qu’il refroidit, il s’aplatit comme une crêpe. C’est un produit plutôt moderne pour l’Indonésien qui n’a pas l’habitude […]

Ma cage aux oiseaux

Tout indonésien qui se respecte aura chez lui un ou plusieurs oiseaux. La tourterelle par exemple, symbole de la pureté, apportera sérénité et prospérité a l’intérieur du foyer. L’oiseau ainsi que sa cage sont également des signes de richesses. L’oiseau rare peut couter cher et les cages quant à elles, on en trouve à tous les prix allant de 150 000 à plusieurs millions de roupies. Un des must à faire si vous passez a Java et plus particulièrement à Yogyakarta, […]

L’ascension du Kawah Ijen

Rendez-vous demain matin avec mon ami Winistra pour partir faire une petite virée sur l’ile de Java. 4 heures de route depuis le sud de Bali en longeant la cote ouest avant d’arriver a Galimanuk, point de départ des ferries pour rejoindre Java. L’ile de Java, elle, est juste en face et depuis Bali on voit très bien au loin 3 ou 4 volcans, poses la, majestueusement. A Galimanuk, pas de surprise, ambiance du tonnerre avec tous ces bateaux qui […]